堀江雀集堂
日本酒（金雀）、酒類全般（小売、卸）のお店です。伝統的な日本酒造りを守り続けるとともに、新たな可能性にも挑んでいます。
基本情報
| 電話番号 | 0827-72-2527 |
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| 営業時間 | 9:00～12:00 13:00～17:00 |
| 定休日 | 土・日曜日 |
| ホームページ | 堀江酒場 | 金雀(きんすずめ) Horie Brewing Co. Ltd. |
商品紹介
日本酒
県内最長の清流、錦川と、水をたたえる1000メートル級の山々を擁す、山口県岩国市錦町。堀江酒場は、1764年（明和元年）、山紫水明なこの地に蔵を構えました。
錦町の豊富な水と、酒米「山田錦」。
地元の原料を、江戸中期から代々伝わる技法で醸造しています。
「酒はもっとおいしくなる」
私たちは伝統的な日本酒造りを守り続けるとともに、新たな可能性にも挑んでいます。錦町で生まれた日本酒を、地元はもちろん、国内、海外でも味わってもらいたいと願っています。
| 購入方法 | 店舗、ネット |
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